kaaldawan kan pagkamundag

39 na palan ako ngunyan na aldaw
panghudyan na taon para sa pangatulong dekada kan buhay
39 marhayon na numero
9 = 3x3
3+9= 12; 1 + 2 = 3
enewe 39 anos na mananggad ako
anion sa geneva
harayo sa pamilya ko sa legazpi
mala ta solo baga sana ako ngunyan digdio sa harong sa geneva
maski ngani inapudan man ako kan sakuyang tugang na nasa melbourne
asin an sakuyang kairiba sa buhay na nasa zimbabwe ngunyan
nag email man si saro sa pamangkin ko
si den nag padara ki text 3 beses pigsegurado na makaabot sa sakuya
si victor nag text man kasuudma liban duman sa email na pigpadara
39 na gurang na talaga
nagpuputi na an buhok
nagdadagdag na an mga pligis sa pandok
pero padagos man giraray an paglakaw sa dalan kan buhay...

compleanyo

si victor an pinaka atab na nag padara sakuya ki patara-tara para sa sakuyang compleanyo. mala ta mas atab ki sarong aldaw - 29 kan octobre an sakuyang pagkamundag 28 pa sana ngunyan.
narumduman ko lamang an sakuyang ama. kan saradit pa kami pinaka magarbo na an compleanyo kan kada saro samuya kun magluto ki sotanghon asin arroz a la valenciana an samong ama. dai nanggad malilingawan syempre an cha - marhay daa sa salud sabi ni pa.
dai ko na rumdum kun igwa lamang kami ki regalo. an pinaka regalo na iyo idtong sotanghon. pero para sa gabos idto. bagong tsinelas? hmmmmmm gari bako man inio regalo ta kun dai pa mapaksing an dating tsenelas dai ka man babakalan...
salamaton victor sa pagrumdum....

tilmok

saro sa mga masiram na lutuon sa legazpi iyo an tilmok. simple pero manam-namun. kun ihugakan ka sa pagluto kaini mag-pasiring sana sa centro kan legazpi mga ma ala-6 kan banggi sa may bombay's silk store sa kahampang kan BPI nagkaperang paratinda ki mga panira an yaon duman. madali man sanang makua an para tinda kan tilmok ta arog baga kan nakagawian na pigsusuriyaw kan kada sarong paratinda kun ano an saiyang tinda.
pero kun ihigusan baga di magluto kan sadiring tilmok. magbakal ki lumbod. karison an lumbod asin tadtadon inio ki pino. magbakal man ki buyod (pede man an kasag), halion an arikurong asin tadtadon man ki pino. dai nanggad paglingawan an yerba buena. magtadtad kainio. sabayan ki bawang asin sibulyas. pagharaloon an mga tinadtad na lumbod, buyod, yerba buena, bawang asin sibulya. timplahon ki asin. pag nahalo na ki marhay magkaag ki mga 2-3 kutsara kan pinagharalo sa dahon ki batag. tupion an dahon kan batag asin gakudan. ilaag an mga patos kan tilmok sa kawali kagan ki tubig asin pakalakagaon. pwede man na an ipatos dahon kan natong nganing pede na kaunon. pagnagkalakaga na ikaag an liputok (kun dahon ki natong an ipinampatos imbes tubig, liputok kan nyog an gamiton sa pagpakalakaga).
masiram na panira sa mainit na maluto.